最近有很多人问同样的问题，散酒到底有没有保质期？没有保质期的酒安不安全，对身体有没有危害？对于外行的人来说根本就不了解，所以九義尊老酒坊济南散酒加盟今天就为大家科普一下，告诉大家散酒到底有没有保质期？
据市场调查研究发现，瓶装白酒一般是没有保质期的，但不意味着白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后，口味会变淡，香味会减弱。酱香型白酒是适合存放的酒，所以，经常会看到茅台的年份酒比较多，而且价格也很高。像浓香型的白酒，存放越久反而会导致酒质变差。低度白酒也不适合长时间存放，时间久了，容易引起质变，会失去白酒固有的特性。因此，国家有严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。所以我们会看见啤酒、葡萄酒等瓶装酒会有保质期。啤酒保质期一般是三个月时间，且开瓶后必须当天喝完，如果第二天再喝，味道就会变了。当然，有些干红葡萄酒的保质期还是很长的，有十年之久。相反的散酒是没有保质期的，虽然现代科技不断进步，散白酒生产都需经过量质摘酒、分级贮存、勾兑、调味、后处理等工序，存放在密封的酒桶或酒缸里，而且酒窖也是保持恒温和湿度，不受日光的照射，这样的条件存放的酒，酒质才不会变坏。其次，散白酒批发掌握各种主要香味物质的特性和作用，确定使用酒的比例，使微量的香味成分在平衡、烘托、缓冲方面发生作用，使酒的品质向人们需要的方向移动。
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